Como Prevenir a Gastroenterite

Visto a gastroenterite ser muito infecciosa, é importante tomar algumas medidas para evitar que esta se disperse a outras pessoas.

Para controlar a infecção

Para prevenir a dispersão da infecção:

Lave as mãos corretamente após uma ida à casa de banho e antes de comer ou preparar comida. Limpe a casa de banho, incluindo o assento e o manípulo da sanita, com desinfetante após cada episódio de vómito ou diarreia. Não partilhe toalhas, roupas, talheres e utensílios com outros membros da casa. Volte ao trabalho apenas quando passarem 48 horas após a última descarga de vómito ou diarreia.

Higiene da comida

Praticar uma boa higiene alimentar ajudará a evitar um episódio de gastroenterite por intoxicação alimentar. Deve então:

• lavar as mãos, superfícies de trabalho e utensílios de cozinha regularmente com água quente e sabão;
• nunca guarde comida crua com comida já cozinhada;
• acondicione a comida de forma correta;
• cozinhe a comida totalmente;
• nunca coma comida que tenha passado do prazo de validade;

higiene alimentar

Diarreia do viajante

Se estiver a viajar por um país conde os padrões de higiene pública são baixos e existe risco de água contaminada, como em alguns países Africanos ou Asiáticos, evite as seguintes bebidas ou comidas:

• água da torneira
• sumos de frutas (se vendidos na rua)
• gelado ou cubos de gelo
• marisco
• ovos
• saladas
• carnes cruas ou mal cozinhadas
• fruta descascada
• maionese
• molhos

Algumas comidas e bebidas normalmente seguras:

• água engarrafada produzida por uma empresa reconhecida e internacional
• comida cozinhada, como sopa ou fritos
• comida enlatada ou comida em embalagens seladas hermeticamente
• pão fresco
• fruta com casca
• chá ou café
• álcool

Antes de viajar, certifique-se de toma as vacinas recomendadas para o país de destino.

Conheça os Sintomas da doença.