Sintomas de Intoxicação Alimentar

Os sintomas de intoxicação alimentar surgem um a três dias depois de ingerir alimentos contaminados. No entanto, dependendo do tipo de intoxicação alimentar os sintomas podem instalar-se entre uma hora a várias semanas após ingestão da comida contaminada.

Os sintomas mais comuns de Intoxicação Alimentar são:

• náuseas
• vómitos
• diarreia

Outros sintomas de intoxicação alimentar:

• dores de estômago
dores de cabeça (Cefaleias)
dor abdominal
• perda de apetite
• temperatura elevada (acima de 38ºC)
• dores musculares
• calafrios

Quer tenha ingerido alimentos contaminados por bactérias ou químicos o sintoma mais comum é o vómito. Nesses casos o vómito pode ocorrer entre 15 minutos a seis horas após ingestão. A maioria das pessoas recupera totalmente entre 12-48 horas após a intoxicação alimentar.

Sintomas de Intoxicação Alimentar

Quando deve consultar o médico

A maioria dos casos por intoxicação alimentar não requer cuidados médicos. No entanto deve consultar o médico se tiver algum dos seguintes sintomas:

• vómito que dure mais de dois dias
• não conseguir aguentar a ingestão de líquidos por mais de um dia
• diarreia que dure mais de três dias
• presença de sangue no vómito
• presença de sangue nas fezes
• convulsões
• alteração do estado mental (confusão)
• visão dupla
• fala desarticulada
• sinais severos de desidratação como boca seca, olhos fundos, retenção de urina, ou urina com cheiro intenso

Intoxicação Alimentar durante a Gravidez

Contacte sempre o médico se sofrer intoxicação alimentar durante a gravidez. Podem ser necessários cuidados extra.